ROSSO TOSCANO igt
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Vitigno: 70% Sangiovese, 15% Canaiolo, 15% Ciliegiolo
Colore: Rubino leggero
Naso: Fruttato, floreale, spezie
Palato: Leggero, vinoso, fruttato
Resa: 40-50 hl/ha
Produzione: 5.000 bottiglie
[:en]
Grape variety: 70% Sangiovese, 15% Canaiolo, 15% Ciliegiolo
Color: light Rubi red
Nose: Flowers, Red fruits, spicy
Taste: light, Fruity.
Yield: 40-50hl/ha
Production: 5.000 bottles
[:fr]
Cépages: 70% Sangiovese, 15% Canaiolo, 15% Ciliegiolo
Couleur: Rubis léger
Au nez: Floral, fruité, épices.
En bouche: léger, vineux, fruité
Rendement: 40/50 hl/ha
Production: 5.000 bouteilles
Per presentare un vino di più facile approccio, fruttato e adatto ad ogni occasione, il nostro rosso toscano è prodotto da un blend di Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo, tutti vitigni a bacca rossa autoctoni toscani.
Viene macerato a freddo sulle bucce prima dell’avvio della fermentazione alcolica, e la macerazione dura fra i 6 ed i 10 giorni così da esaltarne il carattere fruttato.
E’ un vino da bere tutti i giorni; con piatti semplici, carni bianche come il pollo, o anche pesce.
E’ un vino leggero, piacevole e fresco.